皆さま、豚骨ラーメン専門店の「一蘭」さんで食事をされたことはありますか？
店内は、カウンターの席の一つ一つが間仕切りで仕切られた、ちょっと変わった形式です。
実はこの店舗システム、特許発明です( 特許4267981号)。
と言いいましても、構成要件は上記の点だけではなく、お客様の入店及び退店を検知する入退センサや、お客様から店舗側へ意思表示する連絡スイッチなどなど、様々な要素で構成されています。
いわゆるアフターコロナの社会における飲食店は、人との距離を考慮した店舗設計が必要になってくるかもしれません。
この発明の解決しようとする課題は、周囲の客に気を使うことなくマイペースで食事に集中できる場所の提供などの点にあるようですが、人との距離を気にする社会においては、このような発明が増えるかもしれません。